森から採れる農林産物や、鹿や猪などジビエとして親しまれる食材のほか、
美しい水から作られるお米や地酒も、豊かな自然があってこそ。四季ごとの味覚を楽しんで。

  • 有限会社長老

    明治時代後期創業。和知の豊かな清流と品質の良い米を使った、飲みや...
    • 京丹波町
  • 道の駅 農匠の郷やくの

    夜久野高原に位置する「道の駅 農匠の郷やくの」 四季折々の豊かな...
    • 福知山市
  • 大雲記念館(大雲の里/旧平野家住宅)

    明治42年(1909)に建築。水運業で栄え、由良川流域の歴史を築...
    • 福知山市
  • 関酒造

    明治2年(1869)創業。城下町の面影を残したまちなみで、手造り...
    • 亀岡市
  • 丹山酒造

    明治39年(1906)5月創業。蔵に5つの井戸があり良質の豊かな...
    • 亀岡市
  • 大石酒造

    元禄年間(1688〜1704)創業。昭和に大石酒造として清酒翁鶴...
    • 亀岡市
  • 平田酒店

    嘉永元年(1848)創業。代表銘柄「琉璃乃誉」〈精米歩合〉70%...
    • 南丹市
  • 若宮酒造株式会社

    大正9年(1920)にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮...
    • 綾部市
  • 道の駅スプリングスひよし

    源泉100%の露天風呂や人気のアロマロウリュウサウナ、壺湯、電気...
    • 南丹市
  • あやべ山の家

    研修館(約100名)、テニスコートを備え、季節料理も味わえる。定...
    • 綾部市
  • 綾部ふれあい牧場

    小動物とふれあうことができるほか、地元の農産物を使用した料理を提...
    • 綾部市
  • 丹波ワインハウス

    ワイン工場で醸造から商品化まで生産ラインを見学・試飲できる。 レ...
    • 京丹波町