森の京都エリアへ移住された方々にお話しを伺う「移住者インタビュー」に新しい記事を追加しました。
15回目の今回は、2021年に京丹波町へ移住され、「oyamaのおやつ」を営む杉森麻実さん。ご自身の菓子工房を始めるに至った経緯や、ライフスタイルの変化などについてお話しくださいました。