～森の京都の食材をぜいたくに使った、特別メニューを丸ごと味わう～

2016年から３か年にわたり、ＪＲ西日本ホテルズ総料理長 佐藤伸二氏とともに、地域の農産物直売所や道の駅のレストラン等が、食材の宝庫である森の京都ならではのとびきりの食材を使った新メニューを共同開発してきました。

今回、これまでに開発した全29種類のメニューの中で、今回、特に好評を集めたものを中心にアレンジメニューなども含め、７施設１７種類のグルメを味わっていただけます！

この機会に、ぜひ一度ご賞味ください！！

 

※期間限定、曜日限定、要予約などのメニューもあります。

詳しくはこちら（ＰＤＦファイル）から、パンフレットをチェックしてください。

 

＜メニューの一例＞

♪京丹波ぱふぇ（430円・税込）／道の駅「和」（京丹波町）

丹波栗、丹波黒大豆など彩り豊かに黒豆ソフトクリームとの相性も抜群なパフェ

 

♪亀岡牛のご馳走おこわ（1,836円・税込）／道の駅ガレリアかめおか（亀岡市）

亀岡牛のサーロインステーキを贅沢にのせた、ボリュームたっぷりの特製おこわ

※土日祝のみの販売です。

 

♪森の幸デリシャス玖（ナイン）（1,998円・税込）／道の駅スプリングスひよし（南丹市）

牛・豚・鹿の肉３種盛りなど９種の料理に、パエリア、黒豆プリンがセットになった贅沢メニュー

 

【開催日時】　平成30年10月13日（土）～1月31日（木）

 

【開催地】

亀岡市、南丹市、京丹波町の農産物直売所や道の駅等７か所

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