森の京都

親子一緒に♪「ちいたに」4期生募集!

  • 綾部市
親子一緒に♪「ちいたに」4期生募集!

『小さな谷の小さな暮らし』
生きる力育むプログラム in 綾部

『小さな谷の小さな暮らし』(ちいたに)は、自然と繋がり生きる力を育む年間プロジェクト。
農薬と化学肥料を使わない天日干しのお米づくりを中心とした農作業と、里山環境の中で自然と共に生きるための“暮らし仕事”の実践プログラムを1期12ヶ月間開催します。
季節のめぐりに合わせた農作業や里山での暮らしにまつわる様々な仕事を、参加者家族全員で体験し、楽しみながら一緒に学ぶことができます。

ちいたに4期生(4月スタート)募集!
月1回(土曜日10:00~日曜日15:00)の定例プログラムです。

【プログラムの例】
4月:田畑の荒起こし・水路の整備
5月:田んぼの畦塗、代掻き
6月:みんなドロドロ!田植え
7月:草刈機体験・田んぼの除草
8月:仕上げの草対策・稲を干す竹の切り出し
9月:うるち米の稲刈り・手鎌で刈り取って稲木に干します
10月:もち米の稲刈り・柿、栗、ムカゴ、アケビ採り
11月:もち米脱穀・大豆の収穫
12月:大豆の脱穀・お餅をつこう!収穫祭
1月:とれたてお米で麹作り・伐採した木から板作り
2月:作った麹と大豆で味噌仕込み
3月:しいたけの菌打ち
他に数回のスペシャルプログラムもあります。

【費用】
全12回1家族で180,000円
(宿泊費や夕・昼食費は別途必要です)

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