京都丹波そばの里フェア参加店舗の募集

地元産そばを使用した商品の新規開発や取扱店舗の増加など、地域での加工・消費の拡大を目指すことを目的に、「京都そばの里フェア」（以下、「フェア」という。）を開催しますので、参加いただける店舗を募集します。

≪概要≫
地元産そばを使用したメニュー、商品をそれぞれの店舗でフェア期間中に販売してください。
※アレルギーの表示等にはご注意願います。
数量限定販売も可能です。（試作用のそば粉や実の提供もできます。）

≪フェア期間≫
前半：令和5年10月6日金曜日～10月29日日曜日
後半：令和5年11月19日日曜日～12月10日日曜日
※前半のみ、後半のみの参加や、日数限定等の参加も可能です。

≪申込期間≫
令和5年7月27日木曜日～8月31日木曜日

≪対象店舗≫
京都丹波（亀岡市、南丹市、京丹波町）産のそばを使った商品を提供・販売できるそば屋をはじめ、カフェ、菓子店、パン屋等の店舗。（食品衛生法等関係法令を遵守し、許可を受けた又は届出を行っている事業者）

≪申込方法≫
「京都丹波そばの里フェア」開催・募集要領を御確認の上、応募用紙に記入し、メールまたはFAXでお申込ください。

≪その他≫
京都府・森の京都DMOでフェア参加店を各種媒体でPRします。
（媒体：チラシ、ポスター、ホームページ、SNS、そばの里マップ、森の京都ファンクラブ（ホームページ）等）
京都丹波そばの里フェアデジタルポイントラリー(仮)をフェア期間中に実施します。