身近に感じる

"体験する"発酵

京都美山のヒノキと地元の米ぬかを
使った「酵素風呂」
四季折々の自然のなか
発酵のチカラで、心身ともに癒される。

南丹市

発酵人間

「酵素風呂」は、ヒノキのおがくずと米ぬかに、人に有用な菌を加え、微生物の力による“発酵熱”で体を温める発酵温浴です。ガスや電気を使わないで、約70度まで発熱しますが、体感温度は40度ぐらい。
身体の芯まで温まることで、血液の巡りが良くなり、冷え性やむくみ、慢性疲労、肩こりなどに期待される入浴方法です。

日本の原風景のなか
「酵素風呂」を楽しむ

かやぶきの里をはじめ、豊かな緑と清流、古き良き日本の原風景が残る、京都・美山町。「発酵人間」は、自然と里山の文化が残る、この地で開業しました。サロンは、完全予約制の貸し切りプライベート空間。お一人から、友人や恋人、子ども連れのファミリーでも気軽に楽しめます。

循環をテーマにした、
カラダにやさしい発酵温浴

自然素材を使う酵素風呂。発酵人間では、地元産業でもある林業や農業の方々の協力を得た、地域循環型のサスティナブルな「発酵温浴」を目指しています。

「地元のヒノキ材から出たおがくずと、農家さんの米ぬかを使用しています。どちらも生産者の顔が見える安心の自然素材です。使い終わったおがくずと米ぬかは、有機肥料として農家さんに利用してもらっています」とオーナーさん。

発酵人間では、自然農法を行う農家と契約し、そこで育てた野菜を、ご近所の「発酵マイスター」の資格を持った調理さんにお弁当(要予約)を作ってもらい、お店で提供しています。微生物による発酵のチカラは、土地を豊かにする“自然の循環”に大きな役割を果たしている、と言えるでしょう。

発酵の研究を重ねた「酵素風呂」

発酵人間は、地元の自然素材だけでなく、発酵の要となる「酵素液」にもこだわり抜いています。オーナーは、日本中の酵素風呂を巡り研究。微生物の会社と共同で、発酵人間の酵素風呂に合った菌を開発しました。

「一般的な酵素風呂では、ヒノキや米ぬかの油分を抜いているものが多いのですが、発酵人間の酵素風呂は油分を残しています。入酵中にじっくりとお肌に浸透し、入酵後はつるつるのお肌を実感いただけると思います」とオーナーさん。

「15分の利用でランニング2時間に相当するほど汗をかく」と言われている発酵温浴。発酵人間では、汗をかいたときの水分補給として、「玄米酵母菌」「納豆菌水」2種類の発酵ドリンクを提供しています。

<入浴の流れ> 
※詳しくは、発酵人間にお問い合わせください。

  • 入浴着・タオルはご持参ください。
  • 酵素風呂についての説明。
  • メニュー・オプションの選択。
  • 入浴着に着替え。
  • 酵素入浴(30分間)初めての方は15〜20分の全身浴。その後、起き上がって半身浴。
  • 発酵ドリンク(玄米酵母菌)・体温測定。
  • シャワー
  • 発酵ドリンク(納豆菌水)

体の内側から温まる酵素風呂は、入酵中だけでなく、入酵後の二次発汗が止まりません。汗が引くまで、ゆったりとプライベートな時間を楽しみます。


春夏秋冬、四季折々を楽しみながら

鳥たちがさえずる春、緑濃い夏、色鮮やか紅葉の秋、シーンという音が聞こえそうな静寂な冬。四季折々、豊かな自然の表情を魅せる美山の地で、心も体も、芯まで温まってみませんか?

店舗情報

各施設の詳細は施設ホームページで
ご確認ください。
  • 住 所

    京都府南丹市美山町大野文字畾地5-2

  • 電 話

    090-9547-4410

  • 営業時間

    9:00~19:00(最終受付17:00)
    《予約枠9:00~/11:00~/13:00~/15:00~/17:00~》

  • 定休日

    火曜日・水曜日

  • HP

    https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000581178/

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